Ditta Specializzata In Gestione Scarti Di Macellazione
Con Sede A Grottaglie, Taranto
Protocolli e Personale Qualificato
I sottoprodotti di origine animale, in virtù della loro natura e consistenza, necessitano di essere smaltiti da personale esperto secondo particolari procedure regolate da apposita normativa comunitaria.
La tutela dell’igiene pubblica impone che tali sottoprodotti vengano trattati in modo tale da non nuocere alla salute di uomini e animali e alla salubrità dell’ambiente.
L’azienda è presente su tutto il territorio pugliese e in Basilicata.
Normativa In Materia Di Scarti Di Macellazione
Affidati ad un’azienda specializzata
Non tutto il materiale ottenuto dalla macellazione di un animale da allevamento è destinato al consumo.
Tutto ciò che viene considerato potenzialmente dannoso per la salute dell’uomo non viene destinato alla vendita ed è considerato, quindi, come uno scarto di macellazione da dover smaltire. Questi sottoprodotti non sono sottoposti alla normativa in materia di rifiuti ma al solo Regolamento CE1069/2009.
